فتة بالخل والتوم جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. من احلي واشهي الاكلات المصرية
- 0.5 كيلو رز
- مكعب ماجي
- كيس مستكة
- 3 حب حبهان
- شوربة و ماء
- للصلصة:
- 3 فص توم مفروم
- ملعقتين سمنة
- ربع كوب خل
- كوب عصير طماطم
- 2 ملعقة صلصة
- ملح
- فلفل اسود
- عيش
- شطة(اختياري)
- الطشة:
- 3 فص توم مفروم
- ملعقة سمنة
- ملعقة كزبرة ناشفة
- خل
- شوربة
- كيلو لحمة مسلوقة
-
1
اول حاجة طبعا بنسلق اللحمة وبنحط بصلة مفرومة وفلفل اسود حبهان وورق لوري وبيغلوا كلهم لحد ماللحمة تتسلق تاني حاجة بنحضر الصلصة بنشوف التوم مع السمنة لحد ماتحمر ننزل بالخل وبعدين عصير الطماطم وصلصة وبعدين الصلصة تتسبك ننزل بشوية شوربة ونحط الملح والفلفل الاسود والشطة وتغلي ونقفل عليها
-
2
نحضر الرز نجيب حلة نحط فيها سمنة وشوية زيت ونحط الماجي وحبتين مستكة وحبتين حبها ويسحوا دة كلة في السمنة وبعدين ننزل بالرز ونشوح في الرز كلة لحد مايتشرب الرز ونقوم ننزل بشوية شوربة ونكمل الباقي بماء مغلي ونحط الملح ونقلب كويس لحد مايغلي ويتشرب مايتة ونوطي علية لحد مايستوي نجيب صنية نقطع فيها عيش ونحمصة بشوية سمنة وبعدين ننزل بكبشة شوربة وكبشة صلصلة ونعمل الطشة ونزل شوية طشة علي العيش ونسيبة شوية العيش يتشرب من كل دة وبعدين ننزل بالرز ونساوية كويس ونحط الصلصة ونحط الطشة علي الفتة وتقدم
-
3
جمب اللحمة محمرة او مسلوقة والف هنا وشفا
-
4
الطشة نحط سمنة وتوم وكزبرة ناشفة يتحمرو نقوم ننزل بالخل وشوية شوربة يغلوا وننزلهم علي الفتة